レストランほむらに新たなメニューが登場！

隣接する世界文化遺産「韮山反射炉」を模したライスと
じっくり煮込んで野菜が溶け込んだカレーに
レストランほむら名物の鶏もも肉の炭火焼き「ほむら焼き」を
どーんと１本のせた豪快なカレーです！

1日10食限定!
見た目も食べ応えも、もちろん味も抜群の逸品です！
2021年8月7日より
反射炉ビヤレストランほむらにて登場です♪
その他メニューはこちらから

昭和29年創業の蔵屋鳴沢が製造するお茶ブランド「伊豆韮山反射炉　茶の庵」商品を贅沢に使用したオリジナルの【うどん】が新登場です！

自園茶畑の被覆栽培だからできる鮮やかな色三の抹茶「おくひかり」を使用した
【おくひかり抹茶うどん】

半世紀以上行っている、香りを引き出す「砂炒り製法」のほうじ茶を使用した
【砂焙煎ほうじ茶うどん】

どちらも通常使用する2倍量の茶葉を使い、
地元の製麺所（株）ムロフシ様と共同開発にて
製造元ならではの、出汁にも負けないお茶の香りと味のうどんを作り上げました。

2021/7/27から【レストランほむら】にてざるうどんのご提供を開始

2021/7/29から【反射炉物産館たんなん】の店頭
および【伊豆韮山反射炉　茶の庵公式ネットショップ】にて
冷凍うどんの販売を開始予定です！
※開始時期は前後する可能性がございます。

是非一度、この風味をお楽しみください！

いよいよ梅雨明け、今年も暑い夏がやってきました！
レストランほむらでは、夏を乗り切るスタミナたっぷり炭火焼き料理に加え、
さっぱりと食べられる期間限定メニューが登場です！

反射炉ビヤと美味しい料理で夏を乗り切りましょう♪

新メニュー詳細はこちらから↓↓

バイ・シズオカ～今こそ!しずおか!!元気旅!!!～事業再開が発表されました。
蔵屋鳴沢では、【ふじのくに地域クーポン】を
「反射炉物産館たんなん」
「反射炉ビヤレストランほむら」
「HANSHARO BEER STAND」
の3店舗でご利用いただけます！

バイ・シズオカ～今こそ!しずおか!!元気旅!!!～事業詳細はこちら

※「ふじのくに旅行券」はご利用頂けませんのでご注意ください。

反射炉ビヤレストランほむらのテイクアウトメニューに新メニューが登場です！

自社製の抹茶とほうじ茶を、一般的な茶うどんの約2倍以上練りこみ、
製麺所さんと何度も試作を重ねできあがった蔵屋鳴沢オリジナルのうどんを
暑い夏に食べやすいサラダ仕立てにしました！

具材やつゆの味に負けない、しっかりとした抹茶とほうじ茶の風味が楽しめる特製うどんです！
テイクアウト限定となりますので、ぜひ一度ご賞味ください♪

鮮やかな緑色と、爽やかな抹茶の香りが暑い夏でも食べやすい抹茶うどん

ほうじ茶ならではの芳醇な香りをしっかり感じられるほうじ茶うどん

その他テイクアウトメニューはこちらから

本日2021/6/25は聖火リレーの、伊豆の国市出発地点が当店目の前「韮山反射炉」となっているため、
10:00～12:10までの間は当店までの道路が通行止めとなります。
ご来店の際はご注意ください。

当店は通常営業しておりますので、交通規制前後は
レストランほむら　および　反射炉物産館たんなんをご利用頂けます。

交通規制ルートはこちらをご確認ください。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程、よろしくお願いいたします。

専用のシェイカーを使って自分で抹茶やほうじ茶粉末をフリフリ♪
粉末が水に溶けたら、冷たくて甘い牛乳の上にそっと流しいれると
見た目も鮮やかなおいしいラテの完成です♪

レストランにて2021/6/20より「レストランほむら」にてご提供開始！
ご注文の方にはシェイカーのプレゼント付き！
「反射炉物産館たんなん」で販売している抹茶で、ご自宅でも簡単にお楽しみいただけます

毎年恒例、春のチャレンジ茶摘み体験と、
今年初の試み、お茶畑の畳席でお弁当を楽しめる「青空CHAZEN」は
今月6月いっぱいまで！

青空CHAZENはお茶摘み体験とセットでなくても、単体でもお申込み可能です。
広々としたお茶畑の予約席で安心してお食事を楽しめます。
ぜひご利用ください♪

お茶摘み体験詳細はこちら

青空CHAZEN詳細はこちら

秋のチャレンジ茶摘み体験は2021/9/12からを予定しております！

さわやかな苦みが楽しめる品種「おくひかり」、
農薬未使用の自園栽培「里のしずく」の新茶ができあがりました！

新茶のご注文はぜひネットショップをご利用ください♪
蔵屋鳴沢　「伊豆韮山反射炉茶の庵」お茶専門サイト

お待たせいたしました！

ご自宅用に大人気の深蒸し緑茶「みどり」お新茶ができあがりました！

水出しもできる「みどり」は、暑くなってくるこれからの季節におすすめのお茶です♪

ご購入は店頭またはネットショップをご利用ください！

また、新茶「あかね」も発売開始しております！

ネットショップはこちら