坦庵フェア2012「韮山反射炉の世界遺産への創造」イベント(平成２４年１０月１３日・土曜日)に合わせまして、SBSラジオ(静岡放送)の地域密着情報番組「Radio*East」内の人気グルメ・コーナー「EAST食べちゃうぞ」を蔵屋鳴沢の網焼きレストランから公開放送いたします。
人気レポーターの梅田順子さんが蔵屋鳴沢のメニューをご紹介しますので、ぜひお聞きください。また、レストランは当日ご利用いただけますので、皆様のご来店をお待ちいたしております。

放送日：平成２４年１０月１３日(土曜日)
時　間：午前１１時１７分ごろ～

蔵屋鳴沢では、10月3日から季節限定ビール「ケルシュ」の出荷を開始します。

「ケルシュ」(Kölsch)は、ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールのスタイルです。シンプルな造りからくる麦芽の風味とエール酵母のふんわりとした泡立ち、何杯飲んでも飽きないすっきりとした後味が特徴となっています。

蔵屋鳴沢の網焼きレストランをご利用の際は、ぜひソフトな飲み口と軽やかな切れをお楽しみください。
また、発送も致しておりますので、「反射炉ビヤ　直営ネットショップ」または、お電話(055-949-1208)でご注文ください。

静岡県くらし・環境部環境局廃棄物リサイクル課が運営する
「ふじのくにエコショップ宣言」サイトに、蔵屋鳴沢のエコに対する取り組みのインタビュー記事が掲載されました。

蔵屋鳴沢では、従来より、環境にやさしい取り組みをするエコショップとして、「エコショップ宣言」登録店であるとの認証を静岡県から受けております。

蔵屋鳴沢のエコショップとしての取り組みは、大きく以下の３点になります。

●廃棄物の分別リサイクル・資源物の回収促進
●地産地消の促進
●省エネへの取組

詳しくは、「ふじのくにエコショップ宣言」サイトをご覧ください。→こちらから