実りの秋にこの一杯! ロゼワインをイメージした熟成ビールが登場!
今年の4月に発売したRed-X麦芽を使用して麦汁を赤く染め、ワイン酵母で発酵させた「ロゼ麦酒」を、今回はその一部をまるでワインのようにフレンチオーク樽に入れ、より洗練された味わいに熟成。 ワイン酵母が放つ、リンゴやチェリーのような赤い果実のニュアンスに樽熟成が加わることで、味わい深く落ち着きが感じられ、だんだんと涼しくなってきたこの季節にピッタリのビールが出来上がりました。

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