実りのロゼ

実りの秋にこの一杯! ロゼワインをイメージした熟成ビールが登場! 今年の4月に発売したRed-X麦芽を使用して麦汁を赤く染め、ワイン酵母で発酵させた「ロゼ麦酒」を、今回はその一部をまるでワインのようにフレンチオーク樽に入 … 続きを読む 実りのロゼ