~Juicy Dropシリーズの遺伝子を受け継いだ、フルーティーなラガービールが新登場!~
煌びやかに輝くドロップキャンデーのごとく、果実味豊かな味わいが散りばめられた、反射炉ビヤの王道HazyスタイルによるJuicy Drop シリーズ!! 今回の新作はJuicy Drop IPAと同じ麦芽、ホップを使用したジューシーな味わいを表現するラガービールを仕込みました!ホップのフルーティーな香りと、オーツ麦や小麦モルト由来のなめらかさがありながら、ラガーならではの爽快なキレも楽しめる一杯です!
【造りのこだわり】
Juicy Drop IPAと同様にフルーティーで香り豊かなアメリカンホップとオーストラリアンホップをLate hoppingとDry hoppingで贅沢に使用。最後にラガー酵母で発酵させることによって、Juicy Drop シリーズではお馴染みのジューシーな味わいと共にキリっとした飲み応えのある一杯に仕上げました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
輝きのある透き通ったイエロー
【香り】
トップでレモン、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップル、イエローピーチ、バナナなどHAZY IPAを連想させるミックスジュースのようなフルーティーな香りで溢れています。
【味わい】
口中での印象はアロマでも感じられた色とりどりな果実の印象が、ジューシーでフルーティーな風味として存分に感じられます。その後、ラガービールならではのキレがあり爽快なニュアンスも現れてきます。ジューシーでありながらラガービールの余韻も楽しめる良いとこどりな味わいです。
【食べ合わせ】
スパイシーなスナックチキンと合わせましょう!