神保氏張IPA

クラフトビアマーケット神保町店とのコラボレーションビールが新登場!
7月4日(土)クラフトビアマーケット神保町店さんにて行われる反射炉ビヤタップテイクオーバー記念に仕込まれたコラボレーションビール。神保町店スタッフさんのお気に入りのカスケードホップを惜しげもなく投入、そしてHazyスタイルではおなじみのオーツ麦を加えることにより見た目はクリア、
味わいはコクがありジューシーな良いとこどりのビールが出来上がりました。

【造りのこだわり】
見た目はクリアなウエストコースト系のIPAと見せかけ、麦芽レシピ、ホッピングはHazy IPAの配合で行うことで口に含むとジューシーな印象に仕上げました。

〈テイスティングコメント〉

【外観】
輝きのあるオレンジ色
【香り】
トップでカスケード由来のオレンジ系の柑橘のアロマが感じられ、
マドレーヌ系のコクのある香りも存在しています。
【味わい】
口に含むと香りでも感じられた柑橘系のフルーティーな果実味が
一気に広がります。そこからオーツ麦由来のジューシーさ、ホップ由来の苦味が
しっかりと感じられ、飲みごたえのあるボディを感じさせます。
【食べ合わせ】
食べ合わせはガッツリとしたもので!クラフトビアマーケット神保町店さん名物のローストチキンと合わせたいです!

商品名
神保氏張IPA
ビアスタイル
IPA
アルコール度数
6%
IBU
N/A
商品サイズ
ケグ販売サイズ:20L
ボトル販売サイズ:330ml

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