反射炉ビヤ初のワイン酵母Brut IPAが登場します！
一般的なBrut IPAはビール用の酵母で醸造されますが、Brut IPAの命名の由来となったワイン用語「Brut」にちなんで、あえてワイン酵母で醸造しました。果実香や特有のキレだけでなく複雑さも併せ持つ、このビールならではの特徴をお楽しみください。

＜造りのこだわり＞
シャンパンで多く使用されるワイン酵母を使用し、残糖を少なくすることで味わいにキレがある「Brut」スタイルに仕上げました。黄色いシャープな印象の柑橘の風味が出るようにホッピングしたIPAです。