～反射炉ビヤの定番！飲み飽きない王道のイングリッシュスタイルBeer～
英国産マリスオッターとクリスタルモルトを使用した正統派のイングリッシュペールエール。スムースな苦味と余韻の香りが特徴的な、英国パブでもっとも飲まれている定番ビールです。
韮山反射炉の建造を立案した伊豆の代官であり、日本で初めてパンを焼いたパンの祖とも呼ばれているように、多様な取り組みを行った伊豆の偉人、江川太郎左衛門の名にちなんで反射炉ビヤのフラッグシップビールです。奥深い味わいには、草や土の香りが融合しており、太郎左衛門の深みのある人物像が重なり合っています。
【造りのこだわり】
韮山反射炉を建造した伊豆の代官であり、日本で初めてパンを焼くなど新しい取り組みにも積極的だった伊豆の偉人、江川太郎左衛門の名をあしらった反射炉ビヤのフラッグシップビール。調べていくほどに多様な活躍を見せる太郎左衛門の深みのある人物像が、英国ビールの奥ゆかしい味わいと重なっています。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
透き通ったアンバー色
【香り】
トップで麦芽由来の香ばしいアロマ。杏子や焼きりんごを思わせるようなフルーティーな香りも存在していて、ビールの温度が上がると、さらに華やかさが増していきます。
【味わい】
口に含むとアロマでもあった芳ばしい風味とともに、優しい麦芽の甘味も感じさせます。紅茶のような上品なニュアンスがどことなく存在し、イングリッシュホップ由来のコクのある風味や酵母が織りなすフルーティーな風味と合わさり、飲み続けていくほどに癒されるような味わい深いビールとなっています。
【食べ合わせ】
王道のフィッシュ＆チップスと合わせたいです。
