寄り添い、協力しあってできた濃厚なビール『二人三脚』が登場！
種類の違う２つの酵母を使用したミックスファーメンテーションを採用し、モルト風味を効かせたアルコール度数9%のベルジャンストロング！
発酵を違う酵母同士で行うことにより、複雑な香りや味わいに、モルトの風味、そしてアルコールの温かみを感じるビールは、まさに酵母同士による結びつき、二人三脚で出来上がったビールです。

【造りのこだわり】
2種類のベルジャン酵母を使用し、一次発酵から二次発酵までを行うことで、より複雑なアロマ、フレーバー、テイストに仕上げ、そこにハイアルコールによる温かみが加わり、味わい深くじっくり楽しめるビールとなっています。

〈テイスティングコメント〉
【外観】
濃いめのオレンジ色
【香り】
トップで熟したパイナップル、黄桃を思わせるおちついたアロマが感じられます。嗅ぎ進めてみると麦芽由来のカラメルのアロマの存在に気が付きます。
【味わい】
口中での印象は爽やか。りんごやソルダムをかじりついたような果実味が広がります。その後、高アルコール由来の温かみが体を駆け抜け、ほっと落ち着く贅沢な印象を感じさせます。フルーティーかつ高アルコールの飲み応えのあるビールです。
【食べ合わせ】
じっくり野菜と白ワインで煮込んだ、豚肩のロースと合わせたいです。