ベルジャンスタイルの高比重のビールを3か月間じっくりと熟成させ、味に深みを持たせたビエール・ド・ギャルド。複雑味を出すため複数のワイン樽で熟成しブレンドしました。

黄桃や杏といったストーンフルーツのさわやかな香りと風味から始まり、徐々にコクや飲みごたえが現れ、贅沢な余韻につながります。