バレンタイン限定のスペシャルビールが新登場！
定番の「頼朝」でおなじみ、「ブラウンポーター」よりさらに濃厚でリッチな印象が加わった黒ビール。バレンタインにぴったりの「バルチックポーター」スタイルのビールをつくりました。ロースト麦芽の
贅沢な風味は、まるでビターチョコレートを口にしていると錯覚してしまうような仕上がりですよ！
お酒の好きなあの人へ、今年のプレゼントにいかでしょうか♪

【造りのこだわり】
濃色麦芽の種類、量を増やして、より濃厚でリッチな味わいを目指しました。一般的にバルチックポーターはラガー酵母で発酵させることもありますが、今回は「頼朝」と同じエール酵母を低温で発酵させ、反射炉ビヤらしいバレンタインビールに仕上げました。

〈テイスティングコメント〉
【外観】
濃い黒色
【香り】
トップで濃いビターチョコレートを思わせる贅沢なアロマが感じられます。嗅ぎ進めていくとカカオやナッツを思わせる香ばしいニュアンスも感じられます。
【味わい】
口に含むとロースト麦芽由来の風味がいっぱいに広がり、チョコレートを感じさせる味わいがあります。ややアルコールのボリュームも相まってとてもリッチな飲み心地。「チョコレートを飲んでいるかのよう」という表現も決して大げさではないと思います。余韻のホップの苦みがより気品のある印象を強めています。
【食べ合わせ】ビールがダークよりなので少し甘めのミルクチョコレートと合わせたいです。