柑橘のジューシーさが際立つシェイクIPAが新登場!!
小田原、みかん本舗さんの柑橘、ブラットオレンジ、黄金柑、湘南ゴールドをふんだんに使ったジューシーなシェイクIPA。今回もたっぷりのホップで華やかに、乳糖を使用してまろやかに仕上げました。柑橘の恵みたっぷり、まるで上質なオレンジジュースを飲んでいるかのような贅沢なビールをぜひお楽しみください！

【造りのこだわり】
今回のテーマは柑橘のジューシーさを思う存分楽しめるビール。たくさんのホップと共に小田原、みかん本舗さんの3種の柑橘ピールを1：1：1の割合で投入し、乳糖を加えて柑橘のアロマが華やかかつ、
ジューシーでなめらかなシェイクIPAを目指しました。

〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのある明るい橙色
【香り】
最初にオレンジ色の柑橘を思わせるフルーティーな香りが感じられます。嗅ぎ進めれば、
ブラッドオレンジや黄金感、湘南ゴールド由来の複数の柑橘によるアロマの重なりに気づきます。
【味わい】
口に含むとオレンジをかぶりついたような華やかな果実味が広がり、その後小麦麦芽やオーツ麦芽由来のまろやかな印象が感じられやさしくジューシーな味わいです。まるで上質なオレンジジュースを飲んでいるかのような錯覚にとらわれます。
【食べ合わせ】チキンソテーにマスタードオレンジソースをかけていただきたいです。