ゴクゴクと軽やかに飲める!新しいHazyスタイルのビールが登場!
反射炉ビヤ人気のヘイジーシリーズ「猛将」、「若大将」に続き、ちょっぴり可愛げが垣間見える
「ひよっ子ヘイジー」が新発売!スタイルは暑い時期にぴったりな低アルコールのHazy Session IPA
それでもホップは他のヘイジースタイルに負けないくらいたっぷりと使用して香り華やか。スッキリとした飲み口が杯を自然と重ねてしまう、「ひよっ子」にしては油断ならないIPAです!
【造りのこだわり】
低アルコールのHazy Session IPAスタイルでゴクゴクと軽やかに飲めるビールに仕上げました。
香りの華やかさのために、ホップはいつものヘイジーのようにたっぷりと投入、Citraホップの投入比率を多くして黄色い柑橘のスッキリした印象を強めています。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのあるイエロー
【香り】
トップでグレープフルーツ、イヨカン系の黄色い柑橘の爽やかなアロマが感じられ、嗅ぎ進めると皮をむいたりんご、パイナップルのような他のフルーティーなニュアンスも現れます。
【味わい】
口に含むとアロマでも感じた黄色い柑橘を思わせる果実味がジュワりと広がり、オーツ、小麦麦芽による滑らかでジューシーな味わいが感じられます。余韻は苦み控えめでAlc.4%の影響もあり、非常に軽やかです。華やかなフルーティーさでスッキリ飲める暑い時期にぴったりのビールです。
【食べ合わせ】フルーツトマトに生ハムを巻いてレモンを搾っていただきましょう。