ホップをたっぷりと使用した飲みごたえ抜群のIPLが新登場!!
反射炉ビヤが構える伊豆地方でも使われる方言で、「私の家、私のグループ」を意味する「うちっち」を名前に称したラガービール。定番の「早雲」でおなじみのアメリカンホップをたっぷりと加えて、
反射炉ビヤらしい「ハウスビール」のようなIPLが出来上がりました。パンチのある味わいと、しっかりとした苦みも感じられる「うちっち」のビールをぜひお楽しみください!
【造りのこだわり】
たっぷりのホップを使用するにあたり、ビタリングでは心地よい苦みのMagnumホップを使用。ボディはドライな印象に仕上げつつ、アルコール度数は6.5%としっかりめに設定することで、ホップの香り華やかかつ、飲みごたえのある印象のビールが完成しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
明るい橙色
【香り】
レモン、グレープフルーツ、イヨカンのような黄色い柑橘系のアロマが力強く香ります。嗅ぎ進めていくと、皮をむいたリンゴのような白い果実の要素も入る、華やかなホップのアロマが感じられます。
【味わい】
口に含むとアロマでも感じられた、柑橘系の力強くパンチのある果実味が口の中で一気に広がります。
ボディはキレがありゴクゴクとドリンカブルに飲めますが、6.5%のアルコールのボリュームとホップの苦みが重なって、しっかりとした飲みごたえも感じるビールです。
【食べ合わせ】
揚げ物がいいですね、粗めのパン粉でフライしたチキンカツなど良さそうです。