体にスっと染み入るような軽やかなケルシュが限定として新登場!
香りバーン!味バーン!のようなパワー系のビールばかり飲んでいると、飲み疲れしたり、食事と合わないこともしばしば。そんなときには、軽やかにさっぱり何も邪魔しないこのケルシュを飲んでスッキリしましょう!
【造りのこだわり】
とにかく飲みやすい邪魔しないケルシュなので、変にビールにボディをつけず、また濃い麦芽感を出さないように、仕込み方法や発酵管理においてドライでライトなビールになるようこだわり、また低温熟成を行うことで、よりすっきりしたビールに仕上げました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
すき通ったレモンイエロー
【香り】
トップでスッとした印象のレモン、りんごのフルーティーなアロマが感じられ、その後にピルスナー麦芽のクリスピーな香りが感じられます。
【味わい】
口に含んだ最初の印象はスッキリと爽やか。アロマでも感じられた麦芽のクリスピーさと米由来の軽やかな味わいでゴクゴクと飲める印象です。アメリカンホップの苦味が余韻をちゃんと引き締めています。
【食べ合わせ】
醤油ダレをかけたカブや根菜のグリルと合わせたいです。