～鋼のように強く、美しい。クラシックに仕上げた、重厚なBurton Aleが新登場！～
19世紀英国のバートン＝アポン＝トレントで発展した伝統的スタイル“Burton Ale”を、反射炉ビヤの解釈で現代に再構築。麦芽由来のトーストやビスケットを想わせる芳ばしい風味。そこに、カルシウムやマグネシウムを始めとしたミネラル豊富な硬水を思わせる水質設計が重なることによって、輪郭のはっきりとした苦味と独特のキレを引き出します。重厚でありながら、どこか研ぎ澄まされた飲み口。かつて溶鉱炉として鉄を生み出していた韮山反射炉の精神を重ねて仕込む渾身のバートンエールをお楽しみください！
