～アメリカンホップの爽やかなアロマ、日本酒酵母のまろやかな風味が合わさった一杯～
清酒酵母“協会9号”で発酵させた日本酒酵母ビールの完全新作！今回はCitraやMosaicなどのポピュラーなアメリカンホップに加え、Krush、Strataの最新品種で華やかに香りづけた、ホップを感じる一杯に仕上げました。味わいの中盤から現れる日本酒酵母由来のりんごやメロンなど、吟醸香を感じさせるまろやかな風味が重なることで、ホップが香る新しい味わいの和みフルーティーなビールが出来上がりました！
酒とホップ
