ペイザナ中原ワイナリー、ドメーヌ・オヤマダ、小山田幸紀氏の栽培した葡萄（デラウェア）に付着する自然酵母を使用したビールが、オーク樽熟成Ver.となって新登場！昨年発売の「甲州微行」と同じ自然酵母を使用し、樽熟成に合わせAlc.９.5％設定にて醸造。樽熟成を経て、自然酵母の特徴がより表面化したこのビールを、ワイングラスでゆっくりと楽しんで欲しいという思いから、あえてガスを施さず「NO BUBBLE」として仕上げました。反射炉ビヤが挑戦する、ワインの世界へより近づけた、常識を覆すような一杯！葡萄による自然酵母ビールの新たなる境地をぜひお楽しみ下さい。