~Juicy Dropシリーズはここから始まった!反射炉ビヤの王道Hazy IPAが登場~
ホップのトロピカルな香りと、オーツ麦や小麦由来のなめらかさが織りなした、まるでジュースのような飲みやすさのHazy IPAスタイルビール。その名の通り、果実味豊かな味わいの要素たちが、煌びやかに輝くドロップキャンデーのように散りばめられ、フルーティーで華やかな印象に仕上げています。
反射炉ビヤHazyスタイルの原点である自慢のビールを心ゆくまでお楽しみください!
【造りのこだわり】
フルーティーで香り豊かなアメリカンホップとオーストラリアンホップをLate hoppingとDry hoppingで贅沢に使用。苦さ控えめなニューイングランドスタイルのIPAに設定することで、ビールが苦手な方にもおすすめしたい一杯に仕上げました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
濁りのある橙色
【香り】
トップでイエローグレープフルーツの華やかな香りが突き抜けます。嗅ぎ進めると夏みかん、レモン、白桃、アプリコットなどの色とりどりの香りに出会え、うきうきと楽しい気持ちで胸が躍ります。
一貫してトロピカルフルーツのような香りが存在することがこのビールの魅力的なポイントです。
【味わい】
オーツ麦や小麦モルト由来の舌の上で滑らかに広がる風味が、フルーツの香りを包み込み、まろやかで贅沢な味わいを作り出しています。余韻の控えめな苦みと味わいの華やかさが、口の中で昇華していくかのように消えゆき、またこのビールを口に運ぼうと思わせてしまいます。
【食べ合わせ】甘辛く味付けされたプルドポークドッグと合わせたいです。