～清酒酵母を操る両ブルワリー渾身の1杯！桃色に輝く甘酸っぱいSake Yeast Beer～
「ビールを選ぶ楽しみを！」をモットーに自分たちの造りたいビールと向き合い、様々なビアスタイルに挑戦する“奈良醸造”とコラボレーション!! 今回は相手の醸造所で自社のビールを造った世界線をテーマに、反射炉ビヤでは“奈良醸造”の清酒酵母ビール“UNDERWATER”を、遊び心を織り交ぜながら醸造。酒造りに使用される四段用酵素とサワー麦芽を使用し、今までになかった甘酸っぱい味わいを目指しました。仕上げにハイビスカスを使用することで、見た目も華やかなピンク色のSake Yeast Beerが完成です！
