「BEER JAM」5周年記念!オリジナルコラボレーションビールが登場!!
静岡県富士市のビアバー「BEER JAM」さんの周年を祝したコラボレーションビール。オーナーの大高さんたってのご希望で日本酒酵母によって発酵させたSession IPAをワインオーク樽へ熟成という反射炉ビヤでも前例のない未知なる領域の仕込みに挑戦しました!!
ホップにより日本酒酵母の吟醸香が強化され、オーク樽熟成により複雑な味わいがありながら、Session IPAのようにスッキリ飲めてしまう今までにないビールをぜひお楽しみください!!
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