春に飲みたいコーヒービールを造るプロジェクトが始動!
コーヒーのプロフェッショナルと反射炉ビヤブルワーのコラボで造るビールです。デザイナーさんにもラベルを作っていただけることになり、第一回実験醸造が行われました。
反射炉ビヤとしても異業種のプロと意見交換できるのは貴重な機会です!
どんなビールができるかご期待ください!
実験の詳細につきましては次回の投稿でお知らせいたします!
メンバーをご紹介します。
すまコーヒー
オーナー: 久保井 美保子 氏
バリスタ: 藤井 和弘 氏
珈琲焙煎家
FERRET COFFEE ~Dear my sweet little darling~
川平 和秀 氏
ハレノヒ珈琲
一場 博貴 氏
カフェほとり
国松 朗 氏
Art Director/Graphic Designer
3ki ミキデザイン室
矢田美紀 氏
反射炉ビヤ
ヘッドブルワー: 山田隼平
部門責任者: 稲村秀宣