期間限定ビール【S-ESB】の出荷が始まりました。
まずは、ビンタイプをご用意いたしました。
ESBとはエキストラスペシャルビター(Extra Special Bitter)の略で、英国の伝統的なビターエールの一種です。ホップ、モルトのアロマが両立し、しっかりと苦みはありますが、モルトのボディが包むかのように支えられています。
直営ネットショップで、ご購入いただけます。ぜひ、ご賞味くださいますようお願い申し上げます。
>蔵屋鳴沢・反射炉ビヤ直営ネットショップは、こちらから→
期間限定ビール【S-ESB】が出来上がりました。樽詰め、瓶詰めが進行しております。
ESBとはエキストラスペシャルビター(Extra Special Bitter)の略で，英国の伝統的なビターエールの一種です。ホップ，モルトのアロマが両立し，しっかりと苦みはありますが，モルトのボディが包むかの ように支えられています。
出荷予定は、1月中旬以降となっております。
詳しくは、「反射炉ビヤが飲めるお店・買えるお店」をご覧ください。
期間限定ビール【ヴァイツェン】の出荷が始まりました。
ヴァイツェンは小麦麦芽をふんだんに使用した白ビールです。バナナなどを思わせる甘い香りがありながらもプラムなどの果実を思わせる香りもあるビールになっております。やさしい飲み口のビールで女性にオススメのビールです。
クリスマスに向け仕込んだビールです。静岡では雪があまり降り積もることがあまりありませんが、Blanc Noël(ホワイトクリスマス)をイメージしたビールです。
蔵屋鳴沢「網焼きレストラン」でお飲みいただけるほか、「みやげ館」「直営ネットショップ」でも販売しております。
蔵屋鳴沢では、10月3日から季節限定ビール「ケルシュ」の出荷を開始します。
「ケルシュ」(Kölsch)は、ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールのスタイルです。シンプルな造りからくる麦芽の風味とエール酵母のふんわりとした泡立ち、何杯飲んでも飽きないすっきりとした後味が特徴となっています。
蔵屋鳴沢の網焼きレストランをご利用の際は、ぜひソフトな飲み口と軽やかな切れをお楽しみください。
また、発送も致しておりますので、「反射炉ビヤ 直営ネットショップ」または、お電話(055-949-1208)でご注文ください。
本日7/6より、「ESB～エクストラスペシャルビター～」が登場！
原料を贅沢に使用し、蔵屋鳴沢の特徴でもあるモルトの風味の強さ、飲み口の柔らかさ、自家培養酵母の醸し出す花のようなキャラクターが良く出ているビールになりました。
名前からすると一見、「ものすごく苦い！」と思うかもしれませんが、この場合のビターとはラガーやピルスナーといったビールの分類名の一つで「ホップの効いた大多数のビール」のことを指します。
また、アルコール度数によってスペシャルビター、エクストラスペシャルビターと名前が変わっていきます。
前回のベルジャンチックブラウンが終了し、
新たに「レッドエール」が登場しました。
キャラメル麦芽を大量に使い、甘いアロマと深いコクが特徴です。
麦芽の芳醇な味わいと軽いホップの苦味のバランスをお楽しみください。
前回のレッドエールが終了し、
新たな季節限定ビール「ベルジャンチックブラウン」が登場。
地ビール網焼きレストランにてご提供中です。
ベルギーの酵母を使用した、深いコクが特徴のブラウンエールです。
ロースト麦芽とキャラメル麦芽の深い味わいをお楽しみいただけるビールとなっています。
ぜひご賞味ください。
スタウト
「スタウト」
焙煎された麦芽の香ばしさと、じっくり熟成させたマイルドな味をお楽しみください。
黒ビール本来の深い味わいを目指しました。太郎左衛門とのハーフ＆ハーフもお薦めです。
販売価格….定番３種と同価格です
レストランでお飲みになるには
グラス 320ml ……….＠ 400（込）
ピッチャー1.4L ………..＠1,500（込）
お試しセット4種（定番3種と限定）….＠800（込）お持ち帰りいただくには
ビン入り 330ml ….@ 420（込）